스터디/Wine21 와인클래스:: 스페인&셰리 와인 안녕하세요 여러분! 어느새 23년도 끝나고 24년이 찾아왔네요!! 오늘은 와인살롱에서 새해 첫 클래스인 스페인&셰리 와인 클래스를 소개해 드리려 해요! https://linktr.ee/winesalon WINE SALON | Instagram | Linktree와인클래스 / 위스키시음 / 독서모임 / 하트시그널 / 어바웃타임linktr.ee위의 링크에서 정보를 얻으실 수 있어요! 장소는 신사역에서 도보로 5분 거리! 에 있는 장소에서 클래스가 진행됩니다. 와인살롱 클래스 장소의 대표적인 2곳이 있는데, 스페이스문, 에피소드 한남입니다. 스페이스문은 좀 아늑하고 은은한 분위기의 느낌이라면 에피소드 한남은 엄청나게 세련된 느낌이라면 이번 신사역 새로운 클래스 장소는 넓고 깔끔하고 교통도 좋은 최고의 장소! .. 2023. 12. 31. 와인클래스:: 위스키 오크배럴 에이지드 와인 안녕하세요 :) 위스키 오크배럴 와인 특집 호스트를 진행했습니다! 위스키가 엄청나게 떠오르고 있는 요즘, 평범한 와인은 싫다! 하시는 분들에게 취향저격인 위스키 오크배럴 와인으로 진행했어요. 세팅을 모두 마쳤어요! 오늘의 와인들이에요! 01. Robert Mondavi Private Selection, Merlot Aged in Rum Barrels 02. Robert Mondavi Private Selection, Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels 03 .Robert Mondavi Private Selection, Rye Barrels Red Blend 04. 19 Crimes, Uprising, Rum Barrel Aged Red Wine (2021) .. 2023. 10. 12. 와인클래스:: 스페인&셰리 와인 클래스 후기 이번에 진행한 와인클래스는 스페인과 셰리 와인 클래스였습니다! 스페인의 대표 품종인 템프라니요와 스페인에서 굉장히 유명한 와인인 셰리와인을 즐겨보는 시간이었어요ㅎㅎ 클래스 후기는 아래 링크에서 살펴보고, https://linktr.ee/winesalon WINE SALON | Instagram | Linktree 와인클래스 / 위스키시음 / 독서모임 / 하트시그널 / 어바웃타임 linktr.ee 이 포스팅에서는 스페인 와인 에 대해 알아볼까요? 스페인은 생산량이 이탈리아, 프랑스를 이어 세계에서 3위를 자랑합니다! 사실 처음엔 와인으로 엄청나게 유명한 지역이 아니었지만, 1800년대 후반, 프랑스의 와인 산업에 필록세라라는 병이 창궐하면서, 프랑스 전역의 포도밭이 전멸한 적이 있습니다. 그래서 프랑스의 .. 2023. 10. 11. 와인클래스:: 배럴 에이지드 와인 모임 후기 에서 운영하는 클래스를 하나 다녀왔습니다. (9월 16일 토요일 , 한남동 에피소드한남) 아래 링크!에서 신청할 수 있습니당 https://linktr.ee/winesalon WINE SALON | Instagram | Linktree 와인클래스 / 위스키시음 / 독서모임 / 하트시그널 / 어바웃타임 linktr.ee 주제는 오크배럴 와인, 그 중에서도 위스키를 숙성시켰던 배럴에 와인을 재숙성한 스피릿(Spirit) 배럴 에이지드 와인 에 대해서 진행하는 클래스였습니다. 강의 시작 전에 웰컴드링크로 달콤한 모스카토를 주셔서 기분좋게 대기할 수 있었어요! 토요일 8시 클래스였는데 좀 불편하실 수 있을텐데 와인살롱 운영진 분들이 분위기도 편하게 해 주시고 말도 걸어 주시고 재밌는 이야기도 해 주셔서 들어가기.. 2023. 10. 11. 와인클래스:: 보드게임 & 미국 와인 클래스 후기 https://linktr.ee/winesalon WINE SALON | Instagram | Linktree 와인클래스 / 위스키시음 / 독서모임 / 하트시그널 / 어바웃타임 linktr.ee 안녕하세요! 이번 클래스는 미국 와인을 배우며 함께 보드게임을 즐기는 재미있는 와인클래스였어요! 보드게임은 너도?나도! / 핸즈업 / 와츠잇투야 / 스파이폴 이렇게 진행했습니다! 처음 봐도 재밌게 할 만한 보드게임으로 준비했어요ㅎㅎㅎ (진짜 재밌었음) 와인들은 미국와인으로, 인스티게이터, 브레드&버터, 서브미션으로 준비했습니다! 모두 비비노에서 높은 평점을 받고 있느 와인들로, 참여하신 모든 분들이 호불호 없이 맛있게 드실 수 있는 와인이었어요! 페어링된 음식들입니다! 양념치킨, 순살치킨, 후렌치후라이, 마늘빵,.. 2023. 8. 2. 와인클래스:: 미국 와인 클래스 내용(특징, 발전) 이번에 진행한 와인클래스는 보드게임과 미국 와인이 합쳐진 클래스였습니다! 미국 와인에 대해 배워보면서, 보드게임을 즐겨보는 시간이었어요ㅎㅎ 클래스 후기는 아래 링크에서 살펴보고, 이 포스팅에서는 미국 와인 에 대해 알아볼까요? 미국은 예상하시다시피 와인 소비량이 세계에서 1위를 자랑합니다! 무려 1년에 44억병..! 생산량은 이탈리아, 프랑스, 스페인에 이어 4위! 1년에 약 30억병을 생산하고 있다고 합니다. 미국 와인은 풍부한 일조량 덕분에 포도의 성장기는 길고 안정적이며 기후와 지역에 따라 다양한 포도 품종이 재배 가능합니다. 특히 캘리포니아가 이러한 기후뿐만 아니라 캘리포니아에 골드러쉬, 즉 금이 발견되면서 수많은 인구가 유입됩니다. 이때 와인을 포함한 주류의 성장이 이루어집니다. 특히 캘리포니아.. 2023. 8. 2. 이전 1 2 3 4 다음
