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와인클래스:: 미국와인 클래스 안녕하세요!요즘 와인을 즐기는 분들이 부쩍 늘어난 것 같아요.프랑스, 이탈리아 같은 유럽 와인도 좋지만,이번 클래스에서는 조금 더 새롭고 대중적인 매력을 가진미국 와인을 중심으로 배워봤어요🍇미국 와인은 어떤 매력을 가지고 있을까?미국, 특히 캘리포니아 지역은전 세계에서 손꼽히는 와인 산지입니다.풍부한 일조량다양한 기후와 토양그리고 기술 중심의 와인 양조 문화덕분에 미국 와인은 균일한 품질,진한 과일 향, 부드러운 질감을 가진 것이 특징이에요.이번 클래스에서는📍 나파 밸리(Napa Valley)📍 소노마 카운티(Sonoma County) 등미국 와인의 대표 생산지를 중심으로샤르도네, 카베르네 소비뇽, 피노 누아 등의 품종을 비교하며맛보고, 배우는 시간을 가졌답니다!와인을 어떻게 배웠냐고요?클래스는 무.. 2025. 3. 30.
와인클래스:: 와린이스쿨 2기(나라별 탐험) - 미국 후기 안녕하세요!와인살롱 운영진 호스트 희철입니다! :)2기는 나라별 탐험으로 진행됐었는데,제가 진행한 나라는 신대륙의 대표인 미국 와인이었어요와린이스쿨답게, 와인이 처음이어도 부담스럽지 않도록처음에 간단한 게임으로 시작하면서 재미있는 분위기로 시작했고,와인을 잘 모르시는 분들을 위해와인잔, 와인 매너, 와인 테이스팅 방법 이론 및 실습, 와인 별 기초적인 특징 등등와인의 기본적인 내용들을 하나하나 짚어보았구요!짧은 시간이기에 전달드리지 못한 부족한 부분은 Wine Guide를 제공하면서복습하시고 와인에 대해 더 알아가실 수 있도록 했습니다 ㅎㅎ미국으로 여행을 떠나는 시간!미국와인에서 생산량 1위를 자랑하는 캘리포니아 와인을 중심으로진행했어요ㅎㅎ 캘리포니아를 북부, 중부, 남부로 나뉘어서 여행 가듯이,중부 지.. 2024. 6. 8.
와인살롱:: 퇴근후살롱, 타이타닉 운영 후기 안녕하세요! [스터디/Wine] - 와인살롱:: 퇴근후살롱, 타이타닉 와인살롱:: 퇴근후살롱, 타이타닉 LOVE! 사랑은 우리 삶에서 가장 소중하고 아름다운 거라고 생각하는 분들! 저 또한 그렇게 생각하는데요, 하지만 사랑은 때로는 어려운 선택과 도전을 요구하기도 하죠. 영화 타이타닉을 보셨나 codeat.tistory.com 지난번에 소개드린 퇴근후살롱: 타이타닉 진행 후기 를 말씀드리고자 합니다! 와인살롱 타이타닉은 크게 3가지 목차로 진행됐습니다. 1. About Wine 2. About Movie 3. About Us ABOUT WINE 첫 번쨰는 오늘의 와인에 대한 간략한 소개를 진행하고, ABOUT MOVIE 두 번째에서는 오늘의 영화인 타이타닉의 영화를 보고, 관련된 질문들을 나눕니다. 잭과.. 2024. 3. 31.
와인살롱:: 솔로지옥2 운영 후기 (퇴근후살롱) 안녕하세요! 지난번 솔로지옥 1을 성황리에 마무리하고, 2번째 솔로지옥을 진행했습니다. [스터디/Wine] - 와인살롱:: 솔로지옥 운영 후기 (퇴근후살롱) 와인살롱:: 솔로지옥 운영 후기 (퇴근후살롱) WINE SALON | Instagram | Linktree Since 2016, 8년차 소셜모임 Wine Salon linktr.ee 안녕하세요! 와인살롱 운영진으로 이번에 솔로지옥을 운영한 후기를 말씀드리고자 합니다! 솔로지옥 관련 소개글은 아래! 참 codeat.tistory.com 2번쨰 솔로지옥 또한 아름다우신 여성분들과 멋진 남성분들께서 함께 해 주셨는데요! 솔로지옥2 진행 후기를 여러분들께 남기고자 합니다! 기본 규칙 지옥도에서는 서로의 직업과 나이를 공개하지 않습니다. 커플이 되면 천국도에.. 2024. 3. 28.
와인클래스:: 스페인&셰리 와인 안녕하세요 여러분! 어느새 23년도 끝나고 24년이 찾아왔네요!! 오늘은 와인살롱에서 새해 첫 클래스인 스페인&셰리 와인 클래스를 소개해 드리려 해요! https://linktr.ee/winesalon WINE SALON | Instagram | Linktree와인클래스 / 위스키시음 / 독서모임 / 하트시그널 / 어바웃타임linktr.ee위의 링크에서 정보를 얻으실 수 있어요! 장소는 신사역에서 도보로 5분 거리! 에 있는 장소에서 클래스가 진행됩니다. 와인살롱 클래스 장소의 대표적인 2곳이 있는데, 스페이스문, 에피소드 한남입니다. 스페이스문은 좀 아늑하고 은은한 분위기의 느낌이라면 에피소드 한남은 엄청나게 세련된 느낌이라면 이번 신사역 새로운 클래스 장소는 넓고 깔끔하고 교통도 좋은 최고의 장소! .. 2023. 12. 31.
[와인 공부] 와인 용어 이해하기 1편 - 이 정도만 알아도 아는 척 가능(포도 품종, 와인라벨 글자의 의미) 와인은 같은 브랜드라도 모두 다르고, 사람마다도 다르다. 따라서 느낌을 이해해야 한다. 와인을 공부하기 전에 알아둬야 하는 사실이라고 합니다. 이 글을 읽으시는 여러분들처럼 저도 얼마 전에 우연히 와인에 관심을 갖게 되었습니다. 그래서 책이나 유튜브 등을 찾아보며 와인 용어 정리를 해 보았습니다. 이 정도만 알아도 어느 정도 아는 척은 가능할 거라고 생각하며, 포스팅 시작해 보도록 하겠습니다. 1. 떼루아 뗴루아는 와인의 원료가 되는 포도를 생산하는 데 영향을 미치는 기후, 날씨, 토양 등의 조건을 통틀어 말한다. 포도는 뗴루아의 영향을 받기에 맛이 달라진다. 2. 와인 포도 품종 - 레드와인 품종 1) 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지인 포도 품종.. 2020. 9. 8.