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와인 공부2

[이것만 봐도 와인 마스터] 3. 레드와인의 대표적인 품종과 특징 (까베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아, 쉬라(시라즈)) [스터디/Wine] - [이것만 봐도 와인 마스터] 2. 화이트 와인, 향의 향연 (소비뇽 블랑, 샤르도네, 리슬링 품종 별 특징) [이것만 봐도 와인 마스터] 2. 화이트 와인, 향의 향연 (소비뇽 블랑, 샤르도네, 리슬링 품종 별 특 지난 번에 와인 종류에 대해서 분류해보고, 기본적인 와인 용어에 대해서도 알아봤었습니다! [스터디/Wine] - [이것만 봐도 와인 마스터] 1. 와인 종류 분류하기 [이것만 봐도 와인 마스터] 1. 와인 codeat.tistory.com 지난 번에는 화이트와인의 품종과 특징에 대해서 배워 보았습니다! 이번에는 와인을 생각하면 대표적으로 먼저 떠오르는, 레드와인 에 대해서 공부해 보겠습니다! 레드와인은 적포도로 만들며, 포도의 껍질에 있는 폴리페놀 성분이 와인의 색소 역.. 2022. 9. 13.
[이것만 봐도 와인 마스터] 2. 화이트 와인, 향의 향연 (소비뇽 블랑, 샤르도네, 리슬링 품종 별 특징) 지난 번에 와인 종류에 대해서 분류해보고, 기본적인 와인 용어에 대해서도 알아봤었습니다! [스터디/Wine] - [이것만 봐도 와인 마스터] 1. 와인 종류 분류하기 [이것만 봐도 와인 마스터] 1. 와인 종류 분류하기 안녕하세요? 먹어말어할땐먹어입니다! 요즘 날도 선선하고 좋아서 을지로 근처에서 술을 종종 먹는데, 이때 와인을 먹는 경우가 종종 있습니다. 먹을 때마다 예전에 알아두었던 와인 지식 [정보 codeat.tistory.com 오늘은 와인의 대표 주자 중 하나인 화이트 와인 에 대해서 정리해 보겠습니다. 1. 화이트, 레드 와인 제조 방법 화이트 와인은 청포도와 적포도 중에 어떤 포도로 만들어질까요?? 네 당연히, 청포도로 만들어집니다. 보통 적포도는 껍질에서 우러나는 색소로 이용하는 레드 와.. 2022. 9. 9.