뗴루아1 [와인 공부] 와인 용어 이해하기 1편 - 이 정도만 알아도 아는 척 가능(포도 품종, 와인라벨 글자의 의미) 와인은 같은 브랜드라도 모두 다르고, 사람마다도 다르다. 따라서 느낌을 이해해야 한다. 와인을 공부하기 전에 알아둬야 하는 사실이라고 합니다. 이 글을 읽으시는 여러분들처럼 저도 얼마 전에 우연히 와인에 관심을 갖게 되었습니다. 그래서 책이나 유튜브 등을 찾아보며 와인 용어 정리를 해 보았습니다. 이 정도만 알아도 어느 정도 아는 척은 가능할 거라고 생각하며, 포스팅 시작해 보도록 하겠습니다. 1. 떼루아 뗴루아는 와인의 원료가 되는 포도를 생산하는 데 영향을 미치는 기후, 날씨, 토양 등의 조건을 통틀어 말한다. 포도는 뗴루아의 영향을 받기에 맛이 달라진다. 2. 와인 포도 품종 - 레드와인 품종 1) 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지인 포도 품종.. 2020. 9. 8. 이전 1 다음
